You are currently viewing Чёрная арония. Полезные свойства ягоды в чайных смесях

Чёрная арония. Полезные свойства ягоды в чайных смесях

Черноплодная рябина (Арония) принадлежит к роду семейства Розовых, а родина её — Северная Америка. Чёрные ягоды величиной с горошину собраны в розетку.

Растёт рябина как на равнинах, так и в горах. Чем теплее место, тем больше фруктовой сладости в ягодах. Аронию нередко рекламируют как суперпродукт, потому что они содержат много витаминов и полезных растительных веществ.

Вкус ягод

Они обладают прекрасным кисло-терпким вкусом — совершенно независимо от того, потребляют ли их в свежем или переработанном виде, например в чайных смесях. Даже при разбавлении водой цвет продукта из аронии остаётся пурпурно-красным. Этому способствуют натуральные растительные красители.

Полезные ингредиенты черноплодной рябины:

— йод,

— железо,

— фолиевая кислота,

— провитамин А,

— витамин B2,

— витамин C,

— витамин К,

— флавоноиды,

— фенольные кислоты.

Насколько арония полезна для здоровья?

Ягоды черноплодки содержат много фитохимических веществ. Благодаря наличию антиоксидантов они могут противостоять свободным радикалам в организме. Свободные радикалы отрицательно влияют на метаболизм клеток и ускоряют процесс старения. Благодаря множеству витаминов, ягоды укрепляют иммунную систему и предотвращают многие заболевания.

Однако положительный эффект или профилактика таких заболеваний, как рак, о которых часто сообщают в СМИ, научно не доказаны.

Использование плодов растения

Они содержат относительно большое количество фруктозы, но при этом имеют кислый терпкий вкус. Вот почему многие предпочитают сок или варенье из черноплодки.

Ягоды также часто используют в качестве красителей для кондитерских изделий.

Обязательно разбавляйте сок черноплодной рябины водой, чтобы можно было избежать проблем с желудком. Однако свежие ягоды можно использовать для приготовления мюсли, йогурта или мороженого.

Так же из аронии получаются отличные чайные смеси, которые сочетают в себе различные ингредиенты и придают им уникальные вкусы.

Подробнее ознакомиться с чайными смесями и их составом, вы можете в нашем магазине.

https://borov1chok.ru/chjornaja-aronija-poleznye-svojstva-jagody-v-chajnyh-smesjah/

Добавить комментарий