Как чай влияет на похудение

В азиатских странах этот напиток считается лекарством от многих болезней, и употребление его часто ассоциируется с церемонией, а также с философией жизни. Конечно, речь идёт о чае - известном всем как рыночный продукт, изготовленный особым образом из молодых листьев и неразвитых почек чайного куста камелии. Благодаря своей вкусовой ценности, наличию полифенолов и особым свойствам чай стал одним из самых популярных напитков в мире.

Продолжить чтениеКак чай влияет на похудение

Чёрная арония. Полезные свойства ягоды в чайных смесях

Черноплодная рябина (Арония) принадлежит к роду семейства Розовых, а родина её - Северная Америка. Чёрные ягоды величиной с горошину собраны в розетку. Растёт рябина как на равнинах, так и в горах. Чем теплее место, тем больше фруктовой сладости в ягодах. Аронию нередко рекламируют как суперпродукт, потому что они содержат много витаминов и полезных растительных веществ.

Продолжить чтениеЧёрная арония. Полезные свойства ягоды в чайных смесях

Белый чай оказывает огромное влияние на наше здоровье

Чёрный и зелёный чай – самые распространённые напитки. Чёрный чай бодрит и поднимает настроение, а польза зелёного чая обусловлена содержанием полезных антиоксидантов. С другой стороны, о белом чае мало что известно. Поэтому мы подготовили для вас эту статью с интересной информацией о белом чае.

Продолжить чтениеБелый чай оказывает огромное влияние на наше здоровье

Названия китайских сортов чая

Названия чая для новичка — что китайская грамота. Все поначалу не могут понять, как можно это запомнить. Но со временем начинаешь узнавать знакомые слова, складывать из них перевод и легко ориентироваться в мире названий китайского чая. Чтобы сократить вам время на самостоятельное изучение, дадим базовые составляющие, с которыми вы не растеряетесь начав выбор.

Продолжить чтениеНазвания китайских сортов чая

Свойства чая

Люй-ча в переводе на русский язык - это зелёный чай имеющий историю около четырёх тысяч лет. Зелёный чай называют лекарством от всех болезней. Люй-ча содержит множество минералов витаминов, антиоксидантов. Зелёный чай укрепляет и зaщищает зубы от кaриеса, помогает при простуде и восстaнавливает иммунитет, выводит камни из почек, препятствует онкологическим заболеванием, улучшает работу кишечника, тонизирует кожу, придавая ей более здоровый вид.

Продолжить чтениеСвойства чая

Как правильно заваривать чай?

Зеленый чай очень вкусный, охлаждающий, утоляющий жажду с травянистым ароматом. Заваренный чай пахнет цветочными оттенками. Заваривать зелёный чай нужно остывшим кипятком, примерно 75 градусов, настаивать 1-2 минуты. Одну заварку можно использовать 3-6 раз, с каждым разом вкус становится все интереснее. Подходящая посуда: фарфор, стекло, керамика, глина.

Продолжить чтениеКак правильно заваривать чай?

Классификация чая

Существует много различных подходов к классификации чая. Но самая удобная - это классификация по степени ферментации. Так чай делится на 6 основных сортов. Это Зелёный, Белый, Жёлтый, Улун, Красный, и Пуэр.

Продолжить чтениеКлассификация чая